Джерело - КубаньМаклер

Сотні тисяч гектарів виноградників доводиться викорчовувати на Півдні України через нерентабельність. Не рятує ситуації навіть те, що 80 відсотків вартості саджанців компенсують. Вирощувати виноград в Україні – задоволення дороге і вигідне лише для затятих фанатів своєї справи. Чому це так і чи має майбутнє українське виноградарство, з’ясовувала журналіст видання Persona.Top.

Фермер: компенсація вартості саджанців не рятує ситуацію

Виноградар із Запоріжжя Іван Захаренко розповідає, що вирощування винограду в Україні влетить в копієчку.

“Зараз тут розповідають про 80-відсоткову компенсацію вартості виноградних саджанців. Але який в цьому смисл, коли на Півдні цілі плантації викорчовують. На сьогодні було би добре утримати те, що є”, – скаржиться фермер.

В 90-х вирощувати виноград було вигідно

За словами Івана Захаренка, для прикладу у дев’яностих роках кілограм винограду на оптовому ринку вартував два долари.

“А зараз що? Пропонуть тільки 5-7 гривень за кілограм. Тоді як витрати на хімію, паливо, добрива та заробітну плату суттєво виросли”, – нарікає виноградар.

Як варіант, він вважає, що заробити можна буде тільки на тому, що плоди на кущах притримають до жовтня місяця: тоді ягід стане менше і можна буде підняти ціну до двадцяти двох гривень замість п’ятнадцяти.

Чому не “провалилася” компенсація вартості виноградних саджанців?

Народний депутат України, один зі співавторів закону про виноробство Андрій Вадатурський пояснює, що поки компенсація вартості саджанців винограду жодним чином не повпливала на рентабельність через ряд чинників.

“Думаю, що тут як мінімум 3 причини. Перша – природні характеристики виноградників: отримання першого врожаю в промислових масштабах слід очікувати на четвертий, плюс-мінус, рік після засадження винограднику”, – пояснює парламентар.

Друга причина, за його словами, полягає в тому, що питома вага державної допомоги в сукупних витратах є невеликою: вартість саджанців складає невелику долю від сукупних витрат на створення винограднику.

Окрім цього, Андрій Вадатурський пояснив, що допомогу від держави отримують не всі:

“Наразі є обмежене коло суб’єктів користування державною допомогою: компенсацією користуються в першу чергу великі господарства, які знайшли механізми ефективної комунікації з органами державної влади, які видають допомогу та контролюючими органами які моніторять її цільове використання”.

Андрій Вадатурський. Джерело – Агрополіт

Виноградників поменшає – побільшає фальсифікату

Народний обранець констатує, що щорічно площі під виноградниками в Україні помітно скорочуються.

“Станом на сьогодні площі виноградників продовжують падати, якщо в 1985 році в Україні нараховувалось понад 200 тисяч  гектарів виноградників, то сьогодні ми ледь перетинаємо цифру в 40 тисяч гектарів”, – каже Андрій Вадатурський.

За його словами, подальше знищення виноградників приводитиме до динамічного зростання фальсифікату на полицях магазинів. “Держпродспоживслужба України в медіа оприлюднює відомості про фальсифіковані харчі на прилавках магазинів в питомій вазі 30-50 % залежно від виду продукції. Потенційно згодом це може стосуватися і продуктів, сировиною  для виготовлення яких є виноград”, – наводить приклад нардеп.

Для прикладу, співавтор закону про виноробство наводить дані про те, що в  Україні існує близько 60 виноробів, на яких припадає, по близько 750 гектарів виноградників, тоді як у Франції та Німеччині це 40-65 тисяч виноробів з 3-13 гектарами виноградників на кожного винороба. Тобто українські виноградарі ні фізично, ні з точки зору фінансових та інших ресурсів ніяк не зможуть охоплювати великі масштаби і водночас бути ефективними та рентабельними.

Перші кроки для стабілізації виноградної галузі вже зроблені

За словами парламентаря, для розвитку виноградництва  потрібно стимулювати переробку винограду в кінцевий продукт, адже такі суб’єкти господарювання стимулюватимуть попит на вирощування винограду.

“Держава за моєю та моїх колег ініціативою вже зробила кілька кроків в напрямку збільшення кількості переробників винограду на вино. По-перше, відмінила оптову ліцензію, по-друге, замінила атестацію виробництва на декларацію. А депутати продовжують боротьбу в лавах центральних органів виконавчої влади для імплементації законів на підзаконному рівні”, – каже про кроки для стабілізації виноградарства України Андрій Вадатурський.

Не сировиною єдиною: пора виготовляти продукти з доданою вартістю

Він переконаний, що ефективним  рішенням для відновлення галузі стане стимулювання виробництва кінцевого продукту: ізюму, вина, масла. “Кінцевий продукт створює високу додану вартість і дає можливість виходити на міжнародні ринки. Збільшення попиту на виноград створить попит на його вирощування та збільшить кількість суб’єктів користування державною допомогою”, – пояснює народний депутат України.

Для цього він радить імплементувати на підзаконному рівні закон 2360 про виведення з тіні та стимулювання розвитку малих суб’єктів переробки винограду в вино.

Великі компанії змовилися?

Зниження оптової ціни на виноград Андрій Вадатурський пояснює тим, що існує певна “змова” між великим виновиробниками.

“Існує висока ймовірність домовленостей серед великих виробників вина. Серед наслідків таких домовленостей малі винороби називають і відсутність підзаконних актів імплементації закону 2360 (Закон про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо розвитку виробництва терруарних вин та натуральних медових напоїв) про виведення з тіні та стимулювання розвитку малих суб’єктів переробки винограду в вино. Поки  в Україні не сформується споживання винограду великою кількістю середніх та малих переробників у вино, ізюм та інші продукти переробки– доти ми не отримаємо ринкові ціни закупки винограду”, – говорить депутат.

Реальна ціна на виноград – 2 євро за кілограм

За словами Андрія Вадатурського, максимум на який можна розраховувати в розрахунку на 1 кілограм вітчизняного винограду – до 2 євро, але в середньостроковій перспективі та виключно після запуску закону 2360 центральними органами влади.

Автор: Ірися Герцун

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии