Спрос на курятину в Украине заметно растет – только в октябре внутреннее потребление этого продукта превысило границу в 100 тысяч тонн, сообщает agronews.ua. Такие данные приводят специалисты ассоциации «Союза птицеводов Украины», пишет «Сегодня».
Эти цифры являются рекордными с начала года. На рынке цена голени стартует от 39 гривен, за крылышки просят от 27 гривен, а филе колеблется в пределах 90-100 гривен, но если хорошо поискать, то можно найти и по 80.
Аналитики аграрного рынка говорят: хоть за прошедший месяц мясо курицы и подешевело на несколько процентов, однако за весь год оно добавило 7% и сравнялось в цене с европейскими странами.
Все из-за того, что отечественные производители стали больше экспортировать. Соответственно уменьшилось предложение на внутреннем рынке, что привело к подорожанию.
«Мы прогнозируем, что до конца года будет увеличиваться розничная цена на курятину. Это обусловлено в первую очередь сезонными колебаниями, связанными с новогодними праздниками и низкой покупательной способностью нашего населения», – рассказала ведущий научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Наталья Копытец.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии